環境・エコロジー

博多湾は、日本海側に位置する数少ない内湾で、玄界灘に生息する魚類の産卵場・稚仔魚の生育場としても重要な地域で、漁業が営まれています。
しかし、近年生活排水の流入や近代港湾の整備など、都市化の影響もあり、漁場環境は厳しさをましており、博多湾の持つ自然の豊かさに対して、市民の関心も薄れつつあるように感じます。
そこで、博多湾の自然環境に関心を持っていただこうと、環境に関心の高い有志が実行委員会を結成し「市民に最も利用されている人工海浜ももち浜で、市民が漁業者と一緒になってワカメを生育、収穫し、採れたてのワカメを食べながら、博多湾の学習を行う」、という体験学習（ワカメプロジェクト2017）を実施いたしました。
この事業は多くのボランティアの方々に支えられ、今年で三回目のワカメプロジェクトとなりました。
今年は、参加者の中から、もっと博多湾の漁業について知りたいとの要望を受け、福岡市農林水産局・あすみんと共同で「博多湾の藻場と漁業」の講演会を初めて実施しました。
大人向けの講演会でありましたが、博多湾の藻場の現状と、福岡市の水産振興の全体像が具体的にご理解いただけたのではないかと思います。
また今年は、11月のワカメ幼芽の設置時には季節風が吹き、波が高く船が出せなかったため、地行浜の海岸での作業ができなかったのは残念でした。寒い冬の時期のイベントでもあり今後、気象条件による対応もあらかじめ考えておく必要があることを痛感いたしました。　
それでも、2月の収穫時は海岸での作業となり、漁師の方が船で海の中から引き上げる大きく育ったワカメを驚きをもって見つめ、陸に引き上げられたワカメを子どもたちが収穫している姿は、ほほえましいものでしたし、採れたての新鮮なワカメを本当においしそうに食べていました。

１．博多湾再生市民フォーラム
表記フォーラムを開催し専門家よる博多湾環境の現状と漁業の役割についての抗議を聞き今後の博多湾のありかたについて行政、企業、市民と討議
２．ワカメについての講義と養殖実験
　表記抗議では、ワカメを博多湾のももち浜で育てる意義、特に博多湾環境に対する物質循環(私たちの体を通した栄養塩の循環)とその博多湾環境における位置づけの理解を参加者に理解してもらうための講義を実施している。次にワカメ養殖に必要な知識を得るためワカメの一生についての講義を実施している。特に、メカブから発生する胞子の放出からワカメの種紐(ワカメの幼芽を付着させた紐)の生産までのプロセスの理解を深める。その後、種紐をロープに巻付け、ももち浜海岸に設置し、ワカメの成長プロセスを講義する。このなかで、どのような海域環境であれば養殖可能かを理解してもらい、博多湾海域環境が適切かどうかの理解を深める(実際にはワカメの収穫により目の当たりにする)。
３．ワカメの収穫と試食
　前年の11月に海中に設置しておいたロープを陸上に引き上げ参加者(子供達とその親他)とワカメの収穫を行う(2月)。この間、3ヶ月で約1mm程度であった幼芽が2m程度に成長させる博多湾とワカメの驚異的な成長力を実感させる。その後、ワカメの栄養と調理法について講義を実施し、ワカメの食材としての価値を理解して貰い、それが博多湾の百道浜によって得られたことを実感してもらう。さらに、試食によって味覚によってその価値(海の価値とワカメの価値)を理解してもらう。特に子供達はワカメを熱湯につけた時の色の変化や食感に感動してもらう。
　このようなプロセスを経験して貰うことにより、参加者に五感を通じて海の価値、大切さを実感して貰い海への関わりを深化してもらう。

本活動の究極的な目標は「博多湾の再生と持続可能な利用」である。その観点から活動そのものはそれなりに成果をあげている。しかし、現状では博多湾についての市民の関心は必ずしも高いとはいえない。また、行政への陳情や漁業者との連携は不十分である。イベント参加者の協力を得つつまた、情報発信を活性化し、上記目標が現実味をもつ活動とする。

学識経験者、研究者及び市民等が共同して活動を行っている。

平成26年度から平成28年度にかけ、福岡市の補助金エコ発する事業の採択を受けているが、補助金が総額の75%であるた、残りの25%を福岡市内の企業からの援助を受けている

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