＜設立の経緯＞本法人は1997年に島根県糖尿病療養指導士（CDE）制度委員会が設立されたことを受け、更にその活動を進めるとともに、より広く県内の糖尿病対策に寄与するために設立された。
＜主な活動＞一般市民への啓発活動：講演会、生活習慣病予防教室の開催・運営、各種イベントの開催・参加
医療従事者教育：島根県CDE養成研修及びCDE資格取得者の継続研修の共催、栄養士を対象とする講演会の開催など
広報事業：指導用媒体の作成、ホームページの更新など。
講師派遣事業：各種講演会・研修会への指導者の紹介・派遣、診療所への管理栄養士紹介　　　など

2006年4月に設立以後、全国的にも糖尿病は増加の一途であるが、現在の島根県の糖尿病に関する状況も決して楽観できる状態ではない。他の疾患と同様に専門医不足や医師数全体の不足も解消されておらず、県内でも地域によってその差異が顕著となってきている。このような状況の中で糖尿病予防と重症化予防対策は重要な問題であり、市民への啓発、糖尿病診療に熟知した医療従事者（医師、メディカルスタッフ）を養成することは極めて重要な課題である。
１． 一般市民への啓発活動：糖尿病講演会の主催・共催・後援、松江市生活習慣病予防教室の企画・運営、各地域の健康フェスティバルに参加・展示、世界糖尿病デーのブルーライトアップイベントの共催など
２． 医療従事者教育：県内各地での医師対象の糖尿病研修会の主催、島根県CDE養成研修会（年3回各1泊2日）の共催、島根県糖尿病考える会（年3回）、CDE資格取得者の研修会（年3回）の共催、栄養士対象の講演会の共催など
３．広報事業：一般市民対象のイベントでの広報活動、指導用媒体の作成と配布（県内各地の診療所・友の会・CDE等に）、ホームページの更新など。
４．講師派遣事業：各種講演会・研修会への指導者の紹介・派遣、診療所への管理栄養士紹介
５．島根県臨床糖尿病専門医会：平成26年に設立。情報交換と最新医療の研修を年1～2回行う。
６．その他：行政・県医師会の主催する糖尿病関係会議のメンバーとして参加
など

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