事業成果物名

2023年度 海と食に係るプラットフォームの構築(海と日本2023) 事業報告書

団体名

事業成果物概要

食を切り口とした海に関するキャンペーンと海の未来を考えるイベントの事業報告書(表紙1枚・全194ページ)を提出いたします。

「海のごちそうフェスティバル」の開催
●内容
 「海のごちそう」をきっかけに、海についての情報発信や、海の未来を考える機会を提供。
 ◎海産物などを販売する「海のごちそうマルシェ」
 ◎海の課題から開発されたメニューのフードトラック出店「海のごちそうキッチン」
 ◎海の今とこれからを伝える「海のごちそうステージ」
 ◎過去・今・未来の寿司から海とつながる食体験イベント「海のごちそう回転ずし」
 ◎トークやクイズを交えて「今、伝えたい海のストーリー」を紹介する「海のごちそうステージ」
●日時 2023年10月21日(土)・10月22日(日)
●開催地 二子玉川ライズ 中央広場・スタジオ&ホール(東京都世田谷区玉川1丁目14-1)

「海のごちそうウィーク」の開催
●内容 「海のごちそう」をきっかけに、海に関する情報発信や海の未来を考える機会提供のキャンペーン、飲食店等との連携を実施。
●日時 2023年10月10日(火)~ 10月23日(月)
●開催地 日本全国

助成機関

事業成果物種類

報告書

事業成果物

事業成果物名

海のごちそうウィーク2023 報告書

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形式:PDF 容量:10MB
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事業成果物名

海と食に係るプラットフォームの構築(海と日本2023)

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