一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会が取り組むこどもスマイリング・プロジェクト（助成：日本財団）と社会福祉法人大阪市社会福祉協議会（以下、大阪市社協）は、大阪市内の子ども食堂をはじめとする子ども支援団体に通う子どもたち約50名に向け、体験を通じて企業のエシカルな取り組みや食を支える仕事を学ぶ「こどもフードエシカルクッキング講座」を2023年12月16日（土）、大阪ガスショールーム「ハグミュージアム」（大阪市西区）にて開催しました。

当日は、本活動の趣旨に賛同いただいた大阪ゆかりの食品産業企業・丸大食品株式会社、日世株式会社、株式会社理想実業の社員が先生となり、調理や食事を通じて、各社の仕事や食品ロス削減への取り組み、エシカル消費が学べる授業を行いました。

会報・ニュースレター

事業成果物名	（チラシ）こどもフードエシカルクッキング講座
ファイル	形式：PDF　容量：935KB
事業成果物名	（事後リリース）大阪市内の子どもたちがエシカル消費や食を支える仕事を企業から学ぶ「こどもフードエシカルクッキング講座」を開催しました
URL	https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000053407.html
事業成果物名	（WEBサイト）職業体験型食育プログラム20231216開催イベント
URL	https://www.k-smile-ring.jp/news/detail.php?sn=51
事業成果物名	子どもの福祉×食品ロス削減等に資する食育を推進する「こどもスマイリング・プロジェクト」
URL	https://nippon.zaidan.info/nf_lib/nf_libServlet/nf_lib1050?np=1019&jigyo_id=0000098635