■未来のサステナブルな消費者を育てる食育を通じて、食品産業と子ども食堂をはじめとする子ども支援・福祉団体を運営されている方々と関係を構築し子ども支援につなげるプロジェクト「職業体験型食育プログラム」

お客さま・マチと一緒に未来に向けて創るサステナブルな店舗として展開する「グリーンローソン」（ローソン北大塚一丁目店／東京都豊島区）において、食品ロス削減やプラスチック使用量の削減など環境負荷の軽減や、アバターによる制約のない働き方の実現など、20を超えるサステナブルな施策を集約して取り組むローソンが目指す近未来型店舗にて実施しました。

「グリーンローソン」の近隣で活動する東京都豊島区にある豊島子どもWAKUWAKUネットワークに通うこどもたちを招待して、ローソンが行っているサステナブルな取り組みを講義形式で学んだ後、アバター 店員との質問のやりとりや、食品ロスや環境負荷の軽減に向けた店舗での取り組みを店員として体験。

チラシ

事業成果物名	（チラシ）こどもフードエシカルマスター講座_0127ローソン
ファイル	形式：PDF　容量：767KB
事業成果物名	（事後リリース）＜サステナブル店舗「グリーンローソン」店舗探検・店員体験＞職業体験型食育プログラムを通じて食品ロス、エシカル消費について学ぶローソン店舗での職業体験を通じた食育プログラムを1月27日（土）実施
URL	https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000053407.html
事業成果物名	（WEBサイト）職業体験型食育プログラム20240127開催イベント
URL	https://j-sfa.net/kodomo-smilingpj/news/detail_54.html
事業成果物名	子どもの福祉・食品ロス削減等に資する食育を推進する「こどもスマイリング・プロジェクト」
URL	https://nippon.zaidan.info/nf_lib/nf_libServlet/nf_lib1050?np=1019&jigyo_id=0000098635