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「おいしい」から始める国際協力 －西アフリカの食について知り・考える－
西アフリカ・ベナンとブルキナファソ。いずれも日本ではあまり馴染みのない国ですが、
どのような食材を、どこで買って、どのように調理して食べているのでしょうか。
今回はそれぞれの国で活動するNGOのスタッフが、2ヵ国について「食」を切り口にご紹介します。
ワークショップや西アフリカ料理を食べながら、
私たちの食との違いや共通点を一緒に考えてみませんか。
＜講師＞
緑のサヘル代表理事 岡本敏樹
ハンガー・フリー・ワールド ベナン支部担当 土橋るみ
＜当日のメニュー（予定）＞
前菜（ムッサ、サムサ）、主食（フフ、クスクス）、ピーナッツソース、オクラソース、トマトソースなどから選んでいただきます。
＜共催＞
緑のサヘル、ハンガー・フリー・ワールド
どのような食材を、どこで買って、どのように調理して食べているのでしょうか。
今回はそれぞれの国で活動するNGOのスタッフが、2ヵ国について「食」を切り口にご紹介します。
ワークショップや西アフリカ料理を食べながら、
私たちの食との違いや共通点を一緒に考えてみませんか。
＜講師＞
緑のサヘル代表理事 岡本敏樹
ハンガー・フリー・ワールド ベナン支部担当 土橋るみ
＜当日のメニュー（予定）＞
前菜（ムッサ、サムサ）、主食（フフ、クスクス）、ピーナッツソース、オクラソース、トマトソースなどから選んでいただきます。
＜共催＞
緑のサヘル、ハンガー・フリー・ワールド
開催日／開催期間 |
8月2日（土）11：00～14：00（受付 10:45～）
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開催場所 |
東京都千代田区飯田橋4-8-13 山商ビル8階
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施設名 |
ハンガー・フリー・ワールド事務所 【地図】http://www.hungerfree.net/about/map.html
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申込締切 |
締切日 |
2014年8月1日
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備考 |
12:00まで
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参加費 |
1500円（昼食付き）
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定員 |
20名（定員になり次第、締切らせていただきます）
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申込方法 |
方法 |
電話かメールでお申し込みください。
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内容 |
ハンガー・フリー・ワールド 担当：儘田（ままだ）
※ 件名を「おいしいから始める国際協力申込み」とし、名前、所属、ご連絡先を記載の上ご連絡ください |
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備考 |
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お問い合わせ先 |
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主催団体 |
特定非営利活動法人ハンガー・フリー・ワールド
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住所 |
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電話番号 |
03-3261-4700
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FAX番号 |
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メールアドレス |
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団体ホームページ |
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イベントホームページ |
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投稿者表示名 |
