徳島大学医学部を卒業。官公立の病院で勤務したのち、1978年9月に佐藤文彦が坂出市加茂町に五色台病院を設立した。設立当初は、６０床の精神科・神経科・内科を標榜する病院であったが地域のニーズに合わした運営を行い、現在では佐藤仁理事長の下、病院２8０床、精神障害者グループホーム126床、支援センター、診療所２箇所、介護老人保健施設100床、居宅介護支援事業所、認知症グループホーム９床、有料老人ホーム５１床を運営している。

こころの医療センター五色台の入院施設は280床で精神科救急病棟、精神科療養病棟、特殊疾患治療病棟がある。また関連するサテライトクリニックと連携してスムーズな入院の受け入れを可能にしている。治療においてもユニットケアやｍ-ECT、グループセラピー、SST、アルコールプログラム、アニマルセラピー等、症状に応じた治療プログラムが提供できる体制を整えている。
また、精神障害者が安心して生活できる社会を作るため、125床の精神障害者グループホームや訪問看護ステーションGステーション、就労継続支援施設B型ドリームワークス等を開設。多くの患者様の社会復帰や生活をサポートし障害者の雇用も積極的に行い、障害者雇用優良事業所として認定を受けている。
精神科デイナイトケアは定員220名で運営しており、法人理念である「すべての患者様に笑顔を希望を届ける」を基に、1日20程度のプログラムを実施し、居場所としての施設ではなく利用者様の活動性が高まるよう利用環境を提供している。
2016年4月職員が子供を安心して預けられる事業所内保育園「オリーブガーデン」を開設。高い水準で子育てサポート支援を行っており、2017年香川県で初めてプラチナくるみん認定を取得した。

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