1987年に広く動物問題を解決したいと立ち上げられ、被災動物の救助などを中心に活動を行う。
2002年には日本で初めての化粧品動物実験に反対するデモ行進を組織し、東京、大阪で開催。その後3団体協業の元、「美しさに犠牲はいらない実行委員会 Cruelty Free Beauty」を設立し、美しさに犠牲はいらないシンポジウムを開き、大手企業を動物実験廃止へ導く。
2005年から毛皮反対キャンペーンを行い、日本の毛皮消費量を大幅に減少させる（毛皮原皮59％減、毛皮付き衣料80％減（※点数））。
2008年からフォアグラの残酷さを訴えるキャンペーンを開始。開始から消費量は３２％減少した。また大手コンビニエンスストアでのフォアグラ商品の導入の中止などを実現した。
2015年には、ポール・マッカートニー卿にMeat Free Mondayについての独占インタビューを行い、その後、日本でのMeat Free Mondayの導入促進のために12団体が参加しMeat Free Monday All Japanを立ち上げた。

現在の代表理事岡田は大学時代にボランティアなどに参加し、大学卒業後にNPO法人アニマルライツセンターで調査、キャンペーン、戦略立案などを担い、2003年からアニマルライツセンターの代表理事を務める。日本全国のアニマルライツの行動ネットワークづくりや、衣類や食品として扱われる動物、動物園や水族館など娯楽に使われる動物を救うための活動を行い、2005年から開始した毛皮反対キャンペーンでは、10年間で日本の毛皮消費量を80％減少させてきた。ヴィーガンエシカルマガジンサイトHachidoryの運営も行う。

アニマルライツの視点から、動物実験、非倫理的な殺害、虐待、遺棄を無くすために、行動ネットワークを作ろう
・殺処分される犬猫問題の解決への道筋の提案と実践
・行政による犬猫の処分方法の改善
・犬や猫などのコンパニオンアニマルの飼育環境の改善と規定づくり
・国や自治体の動物たちへの対応と実情調査
・劣悪な状況下の動物たちの環境整備、ケア
・動物実験の実態を明らかにし、なくしていくための活動
・毛皮製品の撲滅を目指した活動
・肉食の及ぼす環境問題・食糧問題・動物福祉の無視・健康被害の状況を明らかにし、福祉の向上と工場畜産の大幅な縮小を目指す活動
・野生動物の権利を守る活動
・行政による殺処分減少を訴える街頭キャンペーン
・国際的なキャンペーンへの協力・パートナーシップ
・街頭パネルキャンペーン
・講演会の開催・講師の派遣
・書籍・パンフレット発行や講演会を通じてアニマルライツ運動を全国に広める活動
・会報などでのARCの活動や会計報告
・ボランティアの募集及び育成

無

日本エシカル推進協議会、持続可能な社会を作る市民ネットワーク、Fur Free Allaiance、Open wing alliance

3名