事業成果物名 |
2020年度「美味しい!楽しい! 島の魚食図鑑」プロジェクト（海と日本2021）ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」
|
||||||||||||||||||||
団体名 |
|||||||||||||||||||||
事業成果物概要 |
日本の島々に存在する島国の宝を未来につなぐことをミッションに、日本の有人離島に特化した情報発信や地域支援事業を行う離島経済新聞社では「海と日本プロジェクト」とのコラボ企画として、島の宝のひとつである「魚」にフォーカス。知る人ぞ知る離島の極上グルメをたっぷり味わっていただく機会として、同特集に登場する伊豆諸島（東京都）、家島諸島（兵庫県）、対馬島（長崎県）、五島市（長崎県）、沖永良部島（鹿児島県）の「島の魚」を、鎌倉の「まちの社員食堂」で提供。
7月12日（月）〜 16日（金）・19日（月）〜21日（水）の期間、「まちの社員食堂」（鎌倉市）で、全国5地域の島から直送された「島の魚」を使ったメニューを提供。5島10種類のメニューを日替わりで提供するほか、最終3日間は、5島の魚を一度に味わえるスペシャルメニューを提供。 |
||||||||||||||||||||
助成機関 |
|||||||||||||||||||||
事業成果物種類 |
ウェブサイト
|
||||||||||||||||||||
事業成果物 |
|
