事業成果物名 |
2021年度 海と食の地域モデルinかごしま 学校給食アンケート
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団体名 |
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事業成果物概要 |
学校給食実施アンケート
内容：学校給食での深海魚の提供と海の大切さを学ぶ授業 日程案：2022年1月21日（金）実施 学校：垂水市内小学校 1,000食分 実施内容 ・特定の1クラスでの授業を行う 垂水市長による垂水の底曳網漁の実態や海の話、出水田鮮魚店さんによる魚屋さん目線の話をしてもらう。「かごしま美味深海」の取組みをマンガ化（16ぺージ）した小冊子を寄贈および授業にも取り入れ、給食で食べてもらう。最終的には鹿児島の豊かな海を守っていこうというメッセージを伝える。 栄養士さんと協議しながら、すり身にしたさつま揚げ（加工は出水田鮮魚店）のメニューを作り提供。 |
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助成機関 |
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事業成果物種類 |
その他
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事業成果物 |
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