事業成果物名

2022年度「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」レポート掲載記事およびウェブサイト

団体名

事業成果物概要

2022年度「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」の実施レポート

掲載媒体:
・有人離島専門フリーペーパー『季刊ritokei』
・有人離島専門ウェブメディア『ritokei』

掲載内容:
・開催しました♪海の旨味をたのしむ 離島の極上ダシを味わう旨味体験会
・約300人が島の魚を堪能!ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」
・島のうまいツマミと酒を楽しむ!離島のレア旨肴を味わう 海の幸×島酒ペアリングの会
・3島の目利きが選んだ魚が東京で美味しい料理に!魚の日(ととのひ)限定オープン!
・プロが選ぶ3島直送のおさかなレストラン

助成機関

事業成果物種類

ウェブサイト

事業成果物

事業成果物名

島々の海の旨味をたのしむオンラインイベント 〜 離島の極上ダシを味わう旨味体験会 ~ を開催しました!

URL

事業成果物名

約300人が島の魚を堪能!ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」を開催しました

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事業成果物名

海の旨味と島酒をたのしむ「離島のレア旨肴(おつまみ)を味わう 海の幸×島酒ペアリングの会」を開催しました

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事業成果物名

3島の目利きが選んだ鮮魚を東京へ直送! 「魚(とと)の日限定オープン! プロが選ぶ3島直送のおさかなレストラン」を開催しました

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事業成果物名

離島の魚食文化を広めるプロジェクト(海と日本2022)

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