事業成果物名 |
2022年度「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」レポート掲載記事およびウェブサイト
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団体名 |
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事業成果物概要 |
2022年度「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」の実施レポート
掲載媒体: ・有人離島専門フリーペーパー『季刊ritokei』 ・有人離島専門ウェブメディア『ritokei』 掲載内容: ・開催しました♪海の旨味をたのしむ 離島の極上ダシを味わう旨味体験会 ・約300人が島の魚を堪能!ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」 ・島のうまいツマミと酒を楽しむ!離島のレア旨肴を味わう 海の幸×島酒ペアリングの会 ・3島の目利きが選んだ魚が東京で美味しい料理に!魚の日(ととのひ)限定オープン! ・プロが選ぶ3島直送のおさかなレストラン |
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助成機関 |
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事業成果物種類 |
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事業成果物 |
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