小尾勝吉 氏 プロフィール
震災後に一般社団法人 MAKOTO（仙台市）にて被災地域の経営者支援に関わる中で、現場の課題の多さに驚嘆。社会課題を事業として継続的に解決する仕組みを創るため、2013年要介護高齢者向け配食サービス「愛さんさん宅食」を創業。
　
【設立の経緯】
　女手一つ育ててくれた母親に、迷惑ばっかり掛けて生きてきました。未熟であるがゆえに自分勝手で自己中心的な言動で多くの人に迷惑をかけてきました。ようやく親孝行しようと思った時に病気で要介護状態になってしまい、食事がすごく大変になりました。 晩年、ご飯を食べている時と足を洗ってあげている時の健やかな顔は、今も忘れられません。

自分自身が親孝行しきれなかった思いを胸に、自分の親に食べてもらいたいと思えるお食事と心通わす会話をお届けすることで、同じように苦しんでおられる方々の健康で文化的な生活に貢献したい、これから接するおじいちゃんおばあちゃんを自分の親だと思って恩返ししていきたい。 この思いが、根底にあります。

団体の活動
【あらゆるご病気に対応したお弁当の配食サービス】
「愛さんさん」は、ご病気や噛む力に合わせたお食事を要支援・要介護者や食事制限のある方（各疾患予備軍含む）向けに個別宅配することで、食事を通じた自立支援と職業を通じた自立支援事業を行います。

誰もが、生まれた環境に左右されることなく、経済的な豊かさと心穏やかに過ごせる人生を、自らの努力によって切り拓けるような仕組みを世の中に残す。
また当社の経営者、構成員の生き方そのものが、多くの方々に生きる勇気や希望を与えるものである組織を創る。

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