(有)ホームベーカリーカウベルを30年間経営して来たが一般就労で障がいを持つ人2名をハローワークを通じて雇用、その間多くの障がいを持つ人が実習を希望し就労を希望。その為多くの障がいを持つ人の為に自宅を開放し、デイケア施設に改め、平成14年5月より8名の障がいを持つ人とスタートし、平成20年12月1日より障害福祉サービス就労継続支援B型事業に移行、定員35名で開始。
平成25年4月1日には第2カウベル作業所が定員20名でスタートした。

パン製造販売、お弁当製造販売、段ボール古紙等の集荷、飲料品の回収したびん・缶・ペットボトルなどの分別仕分け等を主に行っている。
パン製造販売については大体１０名で、パン作りや近隣の市や町に自動車にて毎日移動販売をしている。また各利用者の出身特別支援学校へ出向き、教職員へのパンの販売を週１回行なっている。パン販売については当鶴ヶ島市の各公民館まつり(６か所)、図書館まつり、産業まつり等市の主催するイベントには必ず全員が参加。売上は年間約６００万円位。
お弁当製造販売については調理や盛付などを行い、自立を目的として開始。現在当作業所では利用者職員合わせて５０名分の昼食を作っており、その延長としてお弁当を毎日30食程作り販売している。献立には出来るだけ揚げ物を少なく煮物等を主に行なっている。前日に食材を仕込み当日煮込んで仕上げるようにしている。お弁当のお客様は当市内の公民館や図書館、社会福祉協議会、市内の同様の障がい者施設。大体１０名位がお弁当作り・配達に携わっている。売上は年間約６００万円位。
段ボール・古紙回収は市内の八百屋さん等の他、市民の皆様が持って来て頂いたり自動車で障がいを持つ仲間と回収に回る。古紙など頂いた時は障がいを持つ仲間とお礼を言ったり又励まされたりして市民の皆様との交流を深め、障がい者への理解をしていただいている。
ビン・缶の仕分け作業はお弁当やパンの製造を終えた仲間や自分一人でのペースを持った方が良い障がい者など、約8名で毎日行なっている。回収した空き缶やペットボトルは汚れているので1度洗浄してから仕分けを行っている。

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