1987年10月に精神障害者が利用する「共同ホームはらから」の利用者の就職先として東村山市萩山町のパン屋「える・ぽいん」を買い取り、社会訓練適応事業として「える・ぽいん」(パンの製造・販売）を開所する。1990年4月には小規模作業所として東京都の補助金を受け、パンの製造が安定し販売先として、東村山市の学童クラブや現在の国立精神神経医療センター病院、シチズン田無工場などで行うことができた。2007年11月にはNPO法人格を取得し、地域ボランティアで福祉活動をしている柿島文江が理事長となる。2011年４月に自立支援法に移行し、就労継続支援B型の事業所となる。

心の病を抱え様々な経歴を持つ人達が地域で安心して暮らせるような生活支援をしています。障害ゆえ一般就労することの困難さがありますが、就労を希望する人には市内の就労支援センターやハローワークなどに協力をあおぎ支援しています。工賃作業としてはパンの製造・販売を中心に軽作業として封筒作りの下請け作業をしています。パンの販売は病院や福祉施設、学童クラブへの販売とともに当事業所の店売りも行い地域では町のパン屋として認知されています。障害がありながらも一般店舗や工場生産の商品などとも競合できるものを作ることができ、利用者に自信を与えています。長い入院生活やひきこもりを続けていた人たちが社会で生きていける力をつけるうえで当事業所は支援を行っています。

パンの製造部門では工賃アップのため当事業所の自主製品としてクリスマス時に「シュトーレン」の販売を毎年行っています。この商品は東村山市近辺の福祉施設を中心に保育園、サークルなどで多数ご利用いただいています。

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