江戸時代の印南漁民の偉業を顕彰する会は、これまでの印南町文化協会：歴史研究室の活動を土台に、かつお節をテーマに特化し、さらに研究を深めるため、平成２７年１月１日に別組織として結成したものです。
　印南町文化協会：歴史研究室については、平成１７年に印南町の歴史の自主学習や普及啓発を目的として、文化協会の直下組織として発足しました。以来、印南町の歴史に関するあらゆるテーマを取り上げ、学習会・発表会・現地学習等に取り組んできました。
　そのようななか平成２５年１２月に「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録決定されました。農林水産省の関連ページには、「和食」の特徴として、「持ち味の尊重」や「健康的な食生活」などがあげられていますが、これらの特徴の基になっているのは、かつお節等による「ダシ」の使用です。
　印南町文化協会：歴史研究室で取り扱ったテーマに、かつお節の発展に大きく寄与した江戸時代の印南漁民の活動があります。歴史研究室ではこのテーマについて、発足以来、自主学習会や現地活動を行ってきました。今回、「和食」の世界遺産登録の動向に合わせて、かつお節に関する研究を特化し、さらに深めるために、歴史研究室からかつお節部門を独立させ、江戸時代の印南漁民の偉業を顕彰する会を結成しました。

　江戸時代の印南漁民の偉業を顕彰する会は、研究会・研修会の開催、展示会・発表会の開催、普及・啓発・広報活動、その他目的達成に必要と認められる活動を行います。
　平成２７年度はこれまでの印南町文化協会：歴史研究会の活動を引き継ぎ、研究会・研修会の開催、展示会・発表会の開催、普及・啓発・広報活動を行うとともに、会の立ち上げ年度として、積極的に会員の新規加入を促進します。

　本会が目的としている、鰹節技術の発展に貢献した印南漁民の偉業を顕彰し、関連文化の振興をはかり、郷土の発展に寄与するということ進めていくため、引き続き学習会・研修会や展示会・発表会を開催するとともに、とくに普及・啓発・広報活動に力を入れていきたいと考えます。
　鰹節技術の発展に果たした印南漁民の功績については、町内・町外を問わず、まだまだ認知度が低いと思われます。あらゆる機会を活用して、町内・町外、また、子どもからお年寄りまで、印南漁民の偉業を知ってもらうため、取り組んでいきたいと考えます。

新規立ち上げのため実績なし

無

 

 

 

 

 

 

江戸時代の印南漁民の偉業を顕彰する会案内