事業成果物名 |
2011年度 第6回全国学校給食甲子園プログラム・報告書
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団体名 |
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事業成果物概要 |
1.事業名
全国学校給食甲子園の実施 2.目的 全国の学校給食では、地域でとれるさまざまな地場産物を食材として利用した献立が出されている。学校給食は、食の文化、食の安全を守り育てる食育の現場であり、食の地域ブランドにも密接に関わっている。 全国の学校給食で提供されている郷土を代表する料理を競う大会を通じ、食育を啓発、また新聞・テレビ・雑誌などマスメディアで話題を作ってもらい、食育推進に役立てるとともに、学校給食の役割や地場産物、食文化を柱とした地域づくりの必要性を広く国民に理解してもらう機会にする。 3.事業内容 *日程：２０１１年１１月５日（土）～６（日） *場所：女子栄養大学駒込キャンパス *内容：地場産物を活かした学校給食コンテスト （１日目）出場校顔合わせ及びレセプション （２日目）開会式、調理、審査、成績発表・表彰式、閉会式 *対象：全国の学校給食調理場 *参加者：栄養教諭または学校栄養職員、調理員の２名によるチーム編成 *審査：（第一次）書類選考により各都道府県を基本に５４校を選出 （第二次）書類選考により全国６ブロックから４校の計２４校を選出 （第三次）書類選考により各ブロック２校の１２校を選出 ・第６回全国学校給食甲子園プログラム (6th_kyusyokukosien_proglam) 主催者挨拶・特定非営利活動法人２１世紀構想研究会とは 第６回全国学校給食甲子園大会概要 大会ルール 審査委員プロフィール 第６回全国学校給食甲子園審査経過 代表紹介 第１、２、３次選考通過校（含むセンター）紹介 全国学校給食甲子園 優勝・準優勝献立 第１～５回決勝大会出場校（含むセンター） ・第6回全国学校給食甲子園報告書 (6th_kyusyokukosien_report) 1大会趣旨 2大会概要 3選考の方法と結果 4決勝大会 ・第６回全国学校給食甲子園ＨＰ(http://www.kyusyoku-kosien.net/2011/report.html) 第６回大会結果報告 以上。 |
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助成機関 |
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事業成果物種類 |
パンフレット
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事業成果物 |
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