事業成果物名

2022年度海のレシピプロジェクト事業報告書

団体名

事業成果物概要

1.ウェブサイト及び記事やレシピの制作と公開
(1)時期:2022年4月〜2023年5月
(2)場所:東京都
(3)内容:レシピの提案、映像コンテンツの配信、「レシピ」「ものがたり」「トピックス」の3つの切り口からの海トピックの発信
[基本記事15本(45記事)+Pickup11記事(合計56記事)、映像4本]

2.企業連携(2社)の実施
(1)時期: 通年、2022年8月2日〜12日
(2)場所:東京・全国
(3)内容:商品開発2種、オリジナルイベント
a.【連携①Soup Stock Tokyo】
「アイゴと夏野菜のサフランブイヤベース」
スパイラルカフェでの限定提供/イベント期間中10日間252杯提供(完売)
b.【連携②やまろ渡邉】
「豊後水道のアイゴ一夜干し」 2022年11月5日より正式販売開始、第33回 全国水産加工業協同組合連合会会長賞受賞
c.2022年8月2日-22日「海の森、海のいま」@東京表参道スパイラル(企画展示、トークイベント・ワークショップ・音楽ライブ合計7回)

3.イベントの開催
(1)時期: 2022/8/2-8/22、2022/6/10、2022/10/9
(2)場所:東京・表参道スパイラルガーデン1F、代官山クラブヒルサイド 、有明
(3)参加者:4500名程度(4298名、66名、不明)
(4)内容:
・8/2-12「海の森、海のいま」@東京・表参道スパイラル
・6/10「海の読書会」@代官山クラブヒルサイド
・10/9「海のごちそうフェス」ステージイベント(トーク&映像視聴)@有明

助成機関

事業成果物種類

報告書

事業成果物

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2022年度_海のレシピプロジェクト事業報告書

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