H11.7 日本の棚田百選認定（農林水産省）
H12～ 自然浴ツアー
H12～ 幼稚園・小学生棚田体験活動
H15～ 布マルチ無農薬栽培（棚田では全国初）
H16～ 棚田オーナ一制度
H17 泉谷しゃくなげの会発足
Ｈ26～　奨学米制度スタート
Ｈ29～　泉谷の宿　花穂オープン　コミュニティーカフェ「みそぎの里」オープン

・内子自然浴ツアー
平成12年より実施。毎年しゃくなげの咲く4月下旬に催行。御祓地域の景観資源（紅葉滝・だらり権現・丸山城址・龍馬脱藩の道）4コースをめぐり棚田での昼食や豊年踊りを楽しむもの。県内への募集により毎年100名が参加。
・しゃくなげまつり
棚田周辺に植栽したしゃくなげ1300本の開花に併せて実施。地元の御祓豊年踊りやもてなし料理を楽しむ。自然浴ツアーと同時開催で、棚田の農作業の始まりの催しとしている。
・豊年踊り
小学生の発表を機に守る会メンバーが中心となって、踊りグループを結成。独自のアレンジとコミカルな掛け合いにより大人気の芸能に成長している。地域外への出演依頼も増えた。
・農作業体験ツアー
松山市を中心とした都市住民に募集し年4回の作業体験するツアー。参加者はオーナーとして年間の棚田行事に案内。作業後には皆で昼食交流会を開き、棚田に対する理解をしていただく。リピーター率は70％越でこれまで、13年の取り組みで多くの交流と支援者を得た事業。
・かかしづくりコンテスト
オープン参加可能なコンテストで主にオーナー独自の案山子を制作しコンテストするもの。地元泉谷で昔から作られるおもしろ案山子で棚田の夏の賑わいとなっている。
・奨学米制度（学生グループによる棚田作業で奨学米を提供。概ね月1回活動）
松山市内の大学生をメインとして、毎月棚田の作業を手伝う事業。5人1グループで年間登録し、対価として棚田米を提供する。この活動により現在は有志による泉谷棚田を守る会松山支部が結成され、独自に都市部でのPR活動をおこなっている。
・棚田米の全国販売
県内だけでの販売だったものを、売買による都市交流を目指し平成27年度より全国販売に展開。首都圏での販売機会やイベントにも参加。棚田米の美味しさと棚田の景観の美しさより、更なる交流人口を増やすことが目的。この効果で、棚田米は年末には、ほぼ売り切れている。
・宿泊交流拠点の運営　泉谷の宿　花穂
平成28年度に、守る会会長宅倉庫を改装し宿を整備。平成29年7月に簡易宿泊所としてOPENした。改装に係る財源は、一部補助金を利用したものの、全国販売の売り上げ手数料と、支援者からの寄付により実現した。これにより深く棚田での交流を推進するほか、移住後継者が合った場合の現金収入の場としての活用が見込まれる。
・棚田ワーキングホリデー
上記宿泊所の活用として、学生や若い社会人を対象に宿泊しながら棚田で作業を行う事業として7月～9月の間実施。作業とあわせて守る会との交流も図られ、よりいっそうの親睦の図れる事業
・御祓移住希望者見学会
上記宿泊所を活用して、都市から移住を考えている方を募集。松山駅・空港などから以降の、一切の費用負担無しに御祓地域を巡り、移住斡旋家屋を見学するもの。花穂に宿泊し、地域住民と交流夕食会をする1泊2食のツアーで。7月～9月随時受付。
・御祓自治会によるコミュニティーカフェ御祓の里OPEN
棚田を核とした御祓地域の交流事業の展開を受け、廃校となった御祓小学校において、自治会によるカフェがOPEN。棚田の水を使ったコーヒーや食事を提供。棚田の宿泊所の受付も併設。
・どぶろく御祓の製造
棚田の米と米を育てる湧水によりどぶろくを醸造。これも支援団体である内子のどぶろく工房の協力により平成29年11月に完成した。完成披露のため12月にビッグサイトで開催されたエコプロダクツ2017において完成発表した。地元にお土産として渡せる商品が完成したことで、地元住民の関心がこれまで以上に高まっている。

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