2022年度「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」の実施レポート

掲載媒体：
・有人離島専門フリーペーパー『季刊ritokei』
・有人離島専門ウェブメディア『ritokei』

掲載内容：
・開催しました♪海の旨味をたのしむ 離島の極上ダシを味わう旨味体験会
・約300人が島の魚を堪能！ritokei×まちの社員食堂「島の魚食WEEK」
・島のうまいツマミと酒を楽しむ！離島のレア旨肴を味わう 海の幸×島酒ペアリングの会
・3島の目利きが選んだ魚が東京で美味しい料理に！魚の日（ととのひ）限定オープン！
・プロが選ぶ3島直送のおさかなレストラン

ウェブサイト

事業成果物名	「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」2022レポート①
ファイル	形式：PDF　容量：4MB
事業成果物名	「離島の魚食文化を広めるプロジェクト」2022レポート②
ファイル	形式：PDF　容量：3MB
事業成果物名	全国約400島から厳選した魚介グルメを味わえる！ ritokei×有楽町 micro FOOD & IDEA MARKET「島の魚食WEEK」を開催しました
URL	https://ritokei.org/2022/12/13/2022-12-13-info-01/
事業成果物名	離島の魚食文化を広めるプロジェクト（海と日本2022）
URL	https://nippon.zaidan.info/nf_lib/nf_libServlet/nf_lib1050?np=1019&jigyo_id=0000097644