講師：四井 真治　パーマカルチャーデザイナー　福岡県出身。1971年生まれ。 信州大学院農学研究科修士修了、緑化会社で研究職。有機農業のコンサルタントを目指し、南米の不耕起栽培を見学、長野県で農業をはじめる。2001年に土壌管理コンサルタント、パーマカルチャーデザインを業務内容のソイルデザイン独立。土壌改良資材会社の技術顧問、NPO法人 BeGood Cafe理事、 パーマカルチャーセンターＪ講師

以下四井さんよりメッセージ 「パーマカルチャーの暮らしのメリットとして環境や生物の多様性を意識した暮らしが腸内フローラまで良くしてくれること、その連続の延長線が家族やコミュニティー、社会を平和にしていくことを伝えたいです。」

交流会サポート【豊川市】米のだや　http://come-nodaya.jp/megami.html　「女神のほほえみ」 前回、大好評ですぐに売り切れごめんだった「女神のほほえみ」の塩むすび。今回も野田さんが地元の味を届けてくれます。豊橋で生まれ育った「新種」の珍しいお米の名前が決まったのは平成26年12月。作る人、食べる人、皆が幸せになって欲しいと願い、「女神のほほえみ」と名付けられました。