事業成果物名 |
2021年度 海と食の地域モデルinかごしま事業報告書
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団体名 |
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事業成果物概要 |
・2021年度海と食の地域モデルinかごしま 全体の活動内容についての報告書
(1)飲食店連携イベント連携店数:32店舗 鹿児島県内で獲れた深海魚を用いたオリジナルメニューを提供。 販売数2648食(目標2000食以上) 深海魚を用いたオリジナルメニューを提供することで海の課題と深海魚の価値を周知できた。 (2)イベント開催 ンラインイベント・アート展の開催。 1. 全国の親子層を対象としたオンライン配信イベントを実施。視聴回数1047回。 2.マルヤガーデンズにて深海魚アートフェスティバル展を開催。来場者数1053人。 (3)小学生向け海の問題や深海魚についての体験学習プログラム 1.深海魚を使ったお料理教室やお絵描き・ペーパークラフト教室を実施。 ⇒27人(小学生15人、保護者12人)参加。イベント終了後参加者、保護者にアンケートを実施。 2.垂水市内小中学校で深海魚を使用した学校給食を提供(垂水市内の小中学校9校 約1000食を提供)。 ⇒120人(垂水小学校5・6年生を対象に特別授業を実施)。 3.深海魚アートフェスティバル展にて親子を対象としたワークショップを実施。 ⇒35人(小学生20人、保護者15人)参加。 |
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助成機関 |
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事業成果物種類 |
報告書
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事業成果物 |
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