事業成果物名

2021年度 海と食の地域モデルinかごしま事業報告書

団体名

事業成果物概要

・2021年度海と食の地域モデルinかごしま 全体の活動内容についての報告書
(1)飲食店連携イベント連携店数:32店舗
鹿児島県内で獲れた深海魚を用いたオリジナルメニューを提供。 販売数2648食(目標2000食以上)
深海魚を用いたオリジナルメニューを提供することで海の課題と深海魚の価値を周知できた。

(2)イベント開催
ンラインイベント・アート展の開催。                        
1. 全国の親子層を対象としたオンライン配信イベントを実施。視聴回数1047回。
2.マルヤガーデンズにて深海魚アートフェスティバル展を開催。来場者数1053人。

(3)小学生向け海の問題や深海魚についての体験学習プログラム
1.深海魚を使ったお料理教室やお絵描き・ペーパークラフト教室を実施。
⇒27人(小学生15人、保護者12人)参加。イベント終了後参加者、保護者にアンケートを実施。
2.垂水市内小中学校で深海魚を使用した学校給食を提供(垂水市内の小中学校9校 約1000食を提供)。
⇒120人(垂水小学校5・6年生を対象に特別授業を実施)。
3.深海魚アートフェスティバル展にて親子を対象としたワークショップを実施。
⇒35人(小学生20人、保護者15人)参加。

助成機関

事業成果物種類

報告書

事業成果物

事業成果物名

2021年度【海と食の地域モデルinかごしま】自主事業実施報告 

ファイル

形式:PDF 容量:9MB
事業成果物をダウンロードする

事業成果物名

2021年度【海と食の地域モデルinかごしま】自主事業要約報告書【海と食の地域モデルinかごしま実行委員会】

ファイル

形式:PDF 容量:1MB
事業成果物をダウンロードする

事業成果物名

海と食の地域モデルinかごしま(海と日本2021)

URL

  • 戻る